Glutenfreie Speisen im Hotel Barbarahof in Saalbach Hinterglemm

Persönlich getestet. ♡ · Saalbach Hinterglemm

Aufgewacht im glutenfreien Paradies

Ein Urlaub, bei dem ich einmal nicht ständig über mein Essen nachdenken musste.

Unser erster gemeinsamer Familienurlaub – und ausgerechnet dabei hatte ich meinen gesamten glutenfreien Proviant zuhause vergessen. Anfangs war ich ziemlich nervös. Im Nachhinein sollte genau das zu einer der schönsten Erfahrungen werden.

Denn im Hotel Barbarahof fühlte ich mich mit meiner Zöliakie überhaupt nicht wie eine „Extrawurst“.

Glutenfrei genießen

Beim Abendessen gibt es neben dem 4-Gänge-Auswahlmenü eine eigene glutenfreie und vegane Speisekarte. Auch die Kinderkarte kann glutenfrei zubereitet werden. Glutenfreies Gebäck wird frisch aufgebacken und an den Tisch gebracht.

Frühstück ohne Verzicht

Auch beim Frühstück gibt es eine eigene glutenfreie Auswahl mit Brot, Brötchen, Muffins, Apfelstrudel, Landbrot und mehr – dazu ein großes Frühstücksbuffet, frisches Obst und Gemüse und frisch zubereitete Eierspeisen.

Mein Zöliakie-Check 🤎

  • 🥖 Glutenfreies Frühstück
  • 🍽️ Glutenfreies Abendessen
  • 🛡️ Kontaminationsbewusste Zubereitung
  • 👨‍👩‍👧 Familienfreundlich
  • 🏔️ Viele Ausflugsmöglichkeiten

Unser Ausflug

Mit den Kindern ging es mit der Kohlmaisbahn hinauf und auf den kinderwagentauglichen Montelinos Erlebnisweg. Ein schöner Familienausflug mitten in der Bergwelt von Saalbach Hinterglemm.

Mein Fazit: 10/10 Sterne. 🤎

Für mich war der Barbarahof vor allem eines: ein Ort, an dem meine Zöliakie einmal nicht im Mittelpunkt stand.

Hotel Barbarahof

Glemmtaler Landesstraße 451
5753 Saalbach, Salzburg, Österreich

Telefon: +43 6541 7700
E-Mail: hotel@barbarahof.at
Homepage: www.barbarahof.at

Hinweis: Dieser Beitrag basiert auf meinem persönlichen Aufenthalt und meinen Erfahrungen vor Ort. Angebote und Leistungen können sich ändern.

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