Glutenfreier Backkurs Thema Sauerteig

Du möchtest in meiner Küche mit drei anderen Betroffenen gemeinsam glutenfrei backen? Dann ist ein Backkurs im kleinen Kreis mit vier Personen perfekt für dich. 

Wir schauen uns die verschiedenen Mehle an und backen dann gemeinsam glutenfreies Brot mit Sauerteig, Brötchen mit Sauerteig, Pizza mit Sauerteig und Knäckebrot. Wir backen auch Faschingskrapfen aber mit Hefe. 

Deine Vorteile:

• direkte Betreuung in der Kleingruppe
• Inkl. Getränke und Verpflegung (natürlich 100 % glutenfrei)
• Inkl. Kochbuch 
• Inkl. Glas Sauerteiganstellgut für Zuhause

Dauer: ca 4-5 Stunden inkl. Mittagessen (Pizza)

Wie läuft der Backkurs ab?

• Du buchst einen Backkurs bei mir und ich nehme direkt Kontakt mit dir auf. 
• Wir besprechen, welche Rezepte du gerne backen möchtest und ich schaue, wie wir alles im Kurs optimal besprechen können. 
• Auch weitere Unverträglichkeiten oder Essenswünsche nehme ich gerne Rücksicht.
• Du kommst direkt zu mir nach Hause.
• Wir schauen uns deine Bedürfnisse an und backen gemeinsam deine gewünschten Leckereien.
• Du bekommst ein Rezeptheft mit allen deinen glutenfreien und gelingsicheren Rezepten und ein paar mehr.
• Du nimmst ein Glas Sauerteiganstellgut mit nach Hause zum Weiterfüttern und Backen.

Was musst du mitbringen ?

• Boxen zum Mitnehmen der Backwaren
• Keine Vorkenntnisse erforderlich
• Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene